Lagi mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pandan kukus memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pandan kukus:
- Sediakan 4 Butir Telur
- Gunakan 15 sdm Gula Pasir
- Siapkan 20 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 Sachet SKM
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt Vanili
- Ambil 2 sdt Pasta Pandan
- Siapkan 20 sdm Air
Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Salah satu varian bolu favorit adalah bolu pandan. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih.
Cara menyiapkan Bolu pandan kukus:
- Siapkan bahan² bolu. Larutkan SKM dan Air. Sambil menunggu proses membuat adonan, saya menyiapkan kukusan agar saat adonan sudah jadi bisa langsung masuk dalam kukusan.
- Masukkan telur, Gula, SP dan Vanili dalam wadah. Kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Aduk dengan kecepatan mixer bertahap dari kecepatan rendah ke tinggi.
- Setelah mengembang, masukkan pewarna pasta pandan dan aduk merata.
- Setelah merata, masukkan tepung terigu dan SKM secara bergantian. Sedikit demi sedikit sampai habis, gunakan mixer kecepatan sedang.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin/mentega dan sedikit taburi tepung dengan merata. (Gunanya agar tidak lengket).
- Jika sudah, masukkan adonan ke dalam loyang. Lalu hentakkan adonan diloyang. Gunanya tuk mengeluarkan udara yg terperangkap, agar bolu tdk kempes saat dingin.
- Masak dan tutup kukusan dengan serbet agar uap tdk masuk ke adonan. Masak +/- 20 menit, gunakan tusuk gigi/lidi utk mengecek apakah bolu sudah matang dan tdk lengket. Jika sudah, bolu sudah siap disajikan 👍🥰
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu pandan kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
