Lagi mencari ide resep ayam krawu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krawu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krawu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krawu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krawu menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Krawu:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 keping gula merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Gunakan Daging bagian dada (lagi ga punya stok fillet)
Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Lihat juga resep Nasi Krawu Khas Gresik enak lainnya.
Cara membuat Ayam Krawu:
- Cincang halus bawang putih. Masukkan semua bumbu ke dalam panci
- Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Rebus sampai sedikit air yang tersisa. Matikan kompor
- Suwir2 daging ayam, sisihkan tulang2 ayam. Rebus kembali dengan kuah bumbu yang tersisa supaya bumbunya makin meresap
- Panaskan minyak, goreng suwiran daging jangan terlalu kering. Kemudian siap disajikan
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Enak Tenan Nasi Krawu Sampeyan Nasi Krawu Khas Kota Gresik Resep Ayam Suwir Suwir. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
