Nasi krawu ayam
Nasi krawu ayam

Anda sedang mencari ide resep nasi krawu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi krawu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun Nasi campur di sini menggunakan bihun coklat, potongan daging kemerahan, daging ayam yang. Ayam suwir khas nasi krawu gresik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi krawu ayam menggunakan 36 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi krawu ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (dada/fillet biar gampang nyuir2nya)
  2. Ambil Bumbu ungkep ayam :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas jahe (seibu jari)
  5. Siapkan 1 ruas kunyit
  6. Siapkan 1 sendok teh ketumbar
  7. Sediakan 2 sendok makan garam (sesuai selera)
  8. Sediakan Bumbu halus ayam nasi krawu :
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  12. Gunakan Sejumput jinten (secukupnya sesuai selera)
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 5 biji kemiri (digoreng dulu biar aromanya keluar)
  15. Siapkan 1 sendok makan garam (sesuai selera)
  16. Ambil 1/2 batok gula merah (sesuai selera)
  17. Sediakan Bumbu yang tidak dihaluskan :
  18. Sediakan 2 batang serai
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek (seibu jari)
  21. Ambil Kecap manis (secukupnya sesuai selera)
  22. Siapkan 1 bungkus santan kara 250ml
  23. Ambil Minyak goreng
  24. Gunakan Bumbu serundeng merah :
  25. Ambil 1/4 kelapa parut
  26. Gunakan 3 siung bawang merah
  27. Ambil 2 siung bawang putih
  28. Ambil 3 Cabe merah keriting
  29. Ambil 2 cabe merah besar (biar lebih merah sesuai selera)
  30. Ambil secukupnya Garam
  31. Ambil Gula merah secukupnya (sesuai selera)
  32. Sediakan 😉 Bumbu serundeng kuning bisa dilihat diresep saya sebelumnya
  33. Gunakan Sambel petis :
  34. Ambil 10 buah cabe rawit setan (sesuai selera kepedesan masing2)
  35. Gunakan 1 sendok teh petis
  36. Gunakan Minyak goreng untuk goreng rawitnya

Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Nasi Krawu adalah makanan khas Gresik, Jawa Timur yaitu nasi pulen dengan serundeng, suwiran daging, jerohan, pepes ikan, dan kerupuk ikan yang dibungkus dengan daun pisang. Nasi Krawu adalah sejenis nasi campur khas kota Gresik Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan Nah, selain Nasi Krawu, kamu bisa mencicipi menu lainnya seperti Nasi Rawon, Nasi Kare Ayam, Nasi.

Langkah-langkah membuat Nasi krawu ayam:
  1. Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu ungkep ayam.
  2. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap sampai surut airnya, angkat ayam lalu suir2 sesuai selera.
  3. Tumis bumbu nasi krawu ayamnya, masukkan sereh, daun salam, lengkuas geprek.
  4. Setelah harum, masukkan santan kara,masukkan ayam yang sudah disuir2 tadi, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya sesuai selera. Tes rasa apabila gurih dirasa pas. Tunggu airnya surut. Kemudian goreng ayam yang sudah dicampur dengan bumbu nasi krawu tadi dg sedikit minyak. Jangan terlalu kering goreng2nya. Teksturnya middle ya trs angkat.
  5. Untuk serundeng merahnya, setelah bumbu untuk serundeng dihaluskan campurkan kelapa parut terlebih dahulu dengan bumbu halusnya sebelum dipanaskan diatas kompor.
  6. Setelah tercampur rata baru panaskan diatas kompor sambil terus diaduk dibolak balik agar tidak gosong
  7. Setelah tekstur serundeng kering kemudian angkat.
  8. Untuk sambel petisnya goreng cabe rawit secukupnya sesuai selera kepedesan masing2 goreng cabenya jangan terlalu kering ya kemudian haluskan tambahkan petis 1 sendok teh sesuai selera, apabila kurang asin bisa tambahkan garam.
  9. Setelah semua bahan pelengkap siap, sajikan nasi hangat dengan ayam suir, serundeng merah kuning dan sambal petisnya, nasi krawu ayam siap dihidangkan 😋.

Menu sarapan pagi NASI krawu,kuning dan bakar CABANG jl ir soekarno MERR SPESIAL IBU HJ SULIHA SURABAYA telp. Resep Nasi Krawu Khas Gresik Di Jamin Cocok Di Lidah. Nasi krawu buk tiban kuliner gresik legendaris!! Nasi Krawu ne satu lagi masakan khas daera indonesia yaitu nasi krawu khas gresik, banyak khan Variasi resep nasi dengan Nasi Ayam Kemangi yang dibakar dengan daun pisang pastinya akan. Nasi Krawu merupakan makanan khas Gresik yang dapat kamu jumpai di Surabaya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!