Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue apem gula merah memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue apem gula merah:
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Siapkan 200 gr gula merah haluskan
- Sediakan 400 ml air dibagi 2
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Sediakan Kelapa muda parut untuk taburan
Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Resep talam ketan gula merah enak dan legit. Cara Membuat Kue Apang /kue apem merupakan salah satu kue tradisional yang hingga kini masih tetap eksis disajikan di berbagai acara.
Langkah-langkah membuat Kue apem gula merah:
- Kukus kelapa muda beri garam secukupnya beri daun pandan saat sedang dikukus
- Masak gula merah yg telah dihaluskan dg 200ml air beri garam secukupnya dan beri daun pandan masak hingga mendidih
- Siapkan wadah lain masukan tepung beras dan sisa air yg 200ml td aduk menggunakan wishk aduk rata,
- Setelah air gula mendidih hilang kan uap panas nya lalu saring dg saringan santan setelah itu ruang kedalam adonan tepung beras aduk hingga merata, aduk hingga dirasa hangat masukan ragi instan aduk rata kembali
- Setelah tercampur rata tutup dg serbet diamkan selama 1-2jam hingga adoanan berbusa
- Setelah 1-2jam panas kan kompor, dan beri olesan cetakan dg minyak goreng, adonan siap dituang kedalam cetakan
- Setalah semua masuk cetakan loyang adoanan siap dikukus dg lama waktu 30-40 menit
- Setelah 30-40 menit kita dpt mengeceknya dg tusuk gigi jika tidak ada bahan yg menempel di tusuk gigi maka kue sudah matang dan siap untuk diangkat dan disajikan selagi hangat
- Selamat mencoba
Biasanya kue apem akan dibagikan ke tetangga dan dimakan bersama-sama. Tak heran bila kemudian masyarakat sering memaknai kue apem sebagai. Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini. Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut. Dari namanya saja kamu pasti sudah tahu kalau hidangan ini memiliki rasa manis yang menggiurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
