Lagi mencari ide resep bolu zebra kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu zebra kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu zebra kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu zebra kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kue Bolu Kukus Zebra Enak Lembut - Kue Bolu Kukus Zebra adalah salah cake bolu yang memiliki tekstur lembut dan klasik sejak jaman dahulu. Rasanya yang enak dan manis yang pas membuat banyak orang menyukainya. Ig: hobby.masak.id Ass,, Kali ini saya membuat bolu zebra kukus yang sangat simple, rasanya enak banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu zebra kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Zebra Kukus menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Zebra Kukus:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 150 gr gula
- Siapkan 1 sdt cake emulsifier *SP
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 200 gr tepung terigu Pro sedang *sgitiga biru
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 65 ml santan instan *kara
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan Adonan Coklat :
- Ambil 4 tetes pasta coklat
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
Bikin zigzag ketika menyemprotkan adonan ke dalam cetakan bolu, agar hasilnya belang-belang seperti zebra. Ketika sudah jadi bunda bisa menyajikan bolu kukus mekar zebra ini untuk camilan keluarga saat bersantai. Resep Kue Bolu Zebra Kukus Lembut. Proses membuat kue bolu zebra lembut : Campurkan telur, gula dan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
Cara menyiapkan Bolu Zebra Kukus:
- Masukkan smua Bahan A. Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak -+ 10menit
- Campur jd satu semua bahan yg ada di bahan B
- ✔️Ayak terlebih dahulu bahan B - ✔️Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam mixer. - Mix dengan kecepatan rendah. Ulangi smpai bahan yg diayak habis. - ✔️Jangan terlalu lama yg penting sdh tercampur semua dan merata -+30detik saja
- Masukkan Bahan C secara bergantian mix dengan kecepatan rendah. Sebentar saja asal tercampur rata -+20detik
- ✔️Bagi adonan menjadi dua : putih dan coklat. - ✔️Cara membuat donan coklat, ambil salah satu adonan lalu campurkan dng Bahan adonan coklat. - ✔️Aduk perlahan memutar diangkat. Jng ditekan. Agar adonan tidak turun. Aduk sampai benar benar rata
- ✔️Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung. Bs jg diolesi minyak saja. - ✔️Tuang adonan ke dalam loyang scara bergantian, masukkan adonan putih, diatasnya dituang adonan coklat begitu seterusnya sampai kedua adonan habis. *loyang size 18. - ✔️Agar tampak lebih cantik, bentuk adonan dengan tusuk gigi. Sesuak selera saja bentuknya. Jangan lupa hentak hentakkan loyang 3x agar tdk ada udara di dalam adonan
- ✔️Kukus selama 30 menit, menggunakan api sedang saja. - ✔️Jng lupa tutup dandangnya dilapisi dengan kain/serbet bersih. - ✔️Jika sudah 30 menit, tusuk dengan tusukan gigi. Jika tidak ada yg menempel si tusukan gigi, artinya kue sudah matang. - ✔️Dinginkan, jika sdh dingin, pindahkan ke piring saji
- Potong kue sesuai selera, sajikan…
Lalu masukan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, santan dan margarine, aduk hingga tercampur rata. Langkah Membuat Bolu Kukus Zebra : Mulai dengan mengocok telur, gula, dan cake emulsifer sampai halus. Lalu kemudian masukkan santan dan tepung terigu sambil dengan diaduk. Cara Membuat Bolu Kukus Zebra Empuk Nikmat dan Mudah - Paduan warna hitam dan putih yang juga disebut zebra karena identik dengan karakter warna hewan dari keluarga kuda dengan garis-garis hitam putih ini ternyata menjadi ide dan inspirasi tersndiri untuk dikonversikan ke dalam tampilan bolu. Karakter warna hitam putih pada bolu kukus inilah yang juga kemudian dinamai dengan bolu zebra.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu zebra kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
