Anda sedang mencari inspirasi resep krawu daging khas gresik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krawu daging khas gresik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan khas Gresik Jawa Timur ini merupakan makanan yang jarang ditemui di daerah lain. Gresik terkenal julukan kota Santri karena memiliki banyak pondok pesantren. Lihat juga resep Sambal Petis pemdamping Nasi Krawu Khas Gresik enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krawu daging khas gresik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krawu daging khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krawu daging khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krawu daging khas gresik memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krawu daging khas gresik:
- Siapkan 1 1/2 kg daging (sapi/ayam)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kecap manis, gula, lada bubuk, garam
- Sediakan Secukupnya air kaldu, minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air asam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 12 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
Hidangan ini banyak diburu wisatawan saat mengunjungi Gresik. Nasi krawu berisi nasi pulen hangat dengan beragam lauk pauk yang menggoda. Nasi ini berisi sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis, terasi dan serundeng. Nasi krawu Gresik tentu berbeda dengan nasi krawu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Krawu daging khas gresik:
- Rebus daging hingga empuk, lalu suwir2 dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan daun salam
- Tambahkan air kaldu, air asam, kecap, garam, gula, lada bubuk.
- Masukkan suwiran daging. Aduk hingga rata dan kecoklatan
- Masak hingga air dan bumbu meresap. Koreksi rasa
- Angkat dan taburi bawang putih goreng dan bawang merah goreng
- Biasanya disajikan dg sambal petis dan srundeng kelapa
Yakni menggunakan nasi pulen dan varian lauknya lebih banyak. Ada belut, babat, tahu goreng, telur, semur usus sapi, dan lainnya. Nah, jadi jika lauk daging suwir masih tidak bisa menambah lauk lainnya. Makanan khas gresik jubung dan penjelasannya cara pembuatan bonggolan pudak nasi krawu ayas buk tiban alon-alon contong bubutan ubus otak bandeng jawa timur adalah aneka apa resep artikel tentang bawean benjeng cerme ciri contoh membuat daerah dukun kecamatan minuman enak giri gambar harga iklan kota kering masin menganti macam macam nama orang oleh sejarah tradisional tempat Nasi krawu khas Gresik merupakan hidangan lezat yang bisa kita temui di Kota Pudak, Gresik. Yang membuat hidangan ini begitu populer dan melegenda adalah nasinya yang pulen dengan lauk tambahan seperti daging sapi, sambal terasi, serundeng, jeroan sapi dan semur daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krawu daging khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
