Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi ungu mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi ungu mini yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lumpur surga ubi ungu mudah buatnya super lembut lumer dimulut. Resep pudding ubi ungu (pudding taro). Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur ubi ungu mini memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lumpur ubi ungu mini:
- Ambil Blender
- Siapkan 250 gr ubi ungu kukus
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Siapkan Kocok
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Ambil 1 butur telur
- Gunakan ½ sdt garam, bisa skip
- Siapkan ¼ sdt vanili cair, bisa skip
- Sediakan 125 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
- Siapkan 50 gr margarin leleh
Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. My family usually make or buy the potato kue lumpur. Until I found a recipe that used Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Silahkan mencoba ya kue tradisional lumpur yang bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur ubi ungu mini:
- Blender bahan blender hingga creami dan serat2 unbinya jadi halus, Sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan.
- Mixer bahan kocok dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai agak berat putih dan mengembang.
- Turunkan kecepatan mixer. Masukan hasil blenderan ubi dan terigu secara bergantian, cukup rata saja.
- Terakhir masukan margarin leleh. Mix rata aja.
- Panaskan cetakan bawahnya di kasi alas ya. Biar gak cepet gosong. Aku pake sarangan nasi yang udah gak kepake. Panaskan dengan api kecil. Cirinya jika cetakan di olesi margarin berbunyi cesss. Artinya cetakan siap di pakai.
- Tuang adonan ke cetakan, beri toping, dan panggang hingga permukaan mengeras. Bisa di cek dengan tusuk gigi. Setelah matang, angkat dari cetakan dan kue lumpur ubi ungu siap di sajukan.
- Ini resep aslinya liat pic di bawah
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kepopuleran kue lumpur di lata belakangi oleh rasanya yang enak dan sering membuat ketagihan. Bagi Anda penyuka kue lumpur, jangan khawatir. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur ubi ungu mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
