Sedang mencari ide resep risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol manis/ terang bulan gulung (cokcang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
You can spread a bit of margarine on top of the Terang Bulan to moist the surface. Cut it into pieces and ENJOY~ ^^. Reduce the heat to low, cook until it creates plenty of bubbles on the surface.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang):
- Siapkan bahan kulit :
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1,5 gelas tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Ambil sedikit soda kue (skip jg boleh)
- Sediakan 2 sdm margarin cair
- Sediakan sedikit garam
- Gunakan bahan isi :
- Ambil coklat / meses
- Siapkan kacang tanah
- Gunakan selai
Kue yang dibuat dengan dipanggang ini juga dikenal dengan sebutan martabak bangka, apem balik, dan kue bandung. Sabtu kemarin saya mencoba resep martabak manis (Terang Bulan) yang menggunakan ragi. Jika ada pisang atau nangka, pastinya akan lebih enak (saya sangat menyukai isi buah dalam terang bulan). Untuk isi, saya hanya memiliki cokelat meises , keju dan biji wijen.
Cara menyiapkan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang):
- Telur dan gula kocok sampe rata dan sedikit berbusa (sy tidak pake mixer)
- Lalu tambahkan semua bahan kecuali mentega
- Diamkan selama 30menit, 1jam jg boleh,, lanjut tuang mentega cair
- Lalu panaskan teflon, ambil adonan satu sendok sayur ratakan, pake apil kecil ya biar gak gosong, kl pinggiran udah kering lgsg angkat taburi isian langsung digulung selagi masih panas ya biar nempel,lanjutkan sampe selesai dan sajikan.
- Tidak perlu digoreng!
- Rasanya itu manis pas, seperti terang bulang hanya saja versi risol heheh
Tidak apalah, lain kali bisa mempersiapkan bahan untuk isi yang lebih bervariasi. Lambat laun, martabak manis ini justru dikenal sebagai martabak bandung. Jadi sebenarnya martabak bangka dan martabak bandung tak jauh beda. Kulit dasar martabak manis ini dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, soda kue, santan, dan air. Adonan dipanggang di atas penggorengan besi yang cukup tebal hingga matang dan berserat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
