Anda sedang mencari ide resep brownies panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep brownies sudah tertera di video ya :) Source: @tintinraynerbook Music: Dear Autumn Musician: @iksonmusic. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Answers - Gmn Cara Bikin Brownies Panggang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Panggang memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Panggang:
- Ambil dark cooking chocolate (DCC), potong2 kecil
- Siapkan butter
- Sediakan minyak sayur
- Ambil tepung terigu
- Sediakan coklat bubuk
- Gunakan telur
- Gunakan gula pasir
- Gunakan brown sugar
- Gunakan pasta vanila
- Sediakan Topping : chocochips, almod
View Brownies Panggang Research Papers on Academia.edu for free. Tidak seperti bolu coklat kebanyakan yang bertekstur lembut, mengembang, brownies adalah kue dengan tekstur bantat. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya.
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang:
- Siapkan loyang brownies, oles dengan mentega, alasi dengan kertas baking. (agar mudah saat mengeluarkan kue). Sisihkan.
- Campurkan DCC potong, butter dan minyak dalam wadah tahan panas. lelehkan di atas wajan berisi air dengan api sedang (jangan sampai mendidih). Sisihkan.
- Dalam wadah lain, campurkan telur, gula pasir, brown sugar dan pasta vanila. Aduk cepat sampai gula larut dan agak berbusa.
- Masukkan coklat leleh kedalam adonan telur tadi, aduk cepat, asal rata. Ayak terigu dan coklat bubuk di atas adonan, aduk, pelan saja. asal rata. Pada tahap ini adonan akan menjadi berat.
- Masukkan adonan ke dalam loyang, hentak-hentak. Diamkan selama 15 menit (lebih lama, lebih baik), agar shiny crust keluar, mengkilat seperti plastik. Setelah 15 menit, beri topping suka-suka.
- Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan, dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit, api atas bawah (sesuaikan oven) lanjutkan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit. Jadi total 35 menit. Angkat, dinginkan di atas cooling rack. Setelah dingin, siap dipotong-potong
- Adonan sebelum masuk ke oven didiamkan 15 menit agar shiny crustnya keluar. Suhu tidak boleh lebih dari 160 dercel, shiny tidak bisa keluar nanti. Brownies, semakin lama akan semakin padat, chewy dan fudgy. Tapi tidak keras. Perpaduan antara coklat dan brown sugar sungguh enak, wangi, tidak kemanisan
- Sebenarnya saya sudah coba resep ini berkali-kali, cuma tricky juga ya, kalo beda2 loyang, kebetulan yang terakhir bikin, pake loyang sekat, cuma lebar banget, jadi untuk adonan di atas, jadi terlalu tipis hasilnya, trus saya masukkan sekatnya, setelah menunggu 15 menit, harusnya pasang dari awal, dia pecah shinynya huhu, trus menaruh bengbeng sebaiknya setelah matang saja, karena mencair coklatnya.
Cara Membuat Resep Brownies Panggang Strawberry: Lelehkan coklat dcc dan butter. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang? Brownies Panggang Nomor Satu di Online Marketplace. Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
