Anda sedang mencari inspirasi resep kue getas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue getas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuihgetas #kuih #kuihgetasgetas #kuegetas #kuihgetastepungpulutKuih getas merupakan kuih tradisional. Lihat juga resep Getas, Getas singkong enak lainnya. Hii semua. video ini sengaja aku post kembali dengan versi suara yaa 😊 Jangan lupa dukung terus channel ini. thank you #getas #gemblongketan #vlogmasak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue getas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Getas memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Getas:
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 125 ml santan dari ½ butir kelapa
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Besta/lapisan gula:
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Ambil 35 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. Getas, kue tradisional yang justru liat dan tidak segetas namanya. NB: Saya kue getas ini tidak membuatnya sendiri, melainkan beli di pasar tradisional di dekat rumah seribu rupiah per biji. Homepage » Resep Kue » Resep Kue Getas Ketan Hitam.
Langkah-langkah membuat Kue Getas:
- Siapkan bahan, aduk rata tepung ketan, tep beras, kelapa parut dan garam.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan bisa dibentuk
- Bentuk bulat pipih (jangan terlalu besar), lakukan sampai habis, lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang, sisihkan
- Buat besta : dalam wajan masak gula pasir, garam dan air sambil diaduk rata sampai teksturnya mengental dan berambut
- Masukkan kue getas yg sudah digoreng secara perlahan sambil diaduk rata biar semua kue terselimuti gula, matikan api
- Aduk2 trus sampai gula mengering dan kue getas terselimuti dengan gula keringnya dan kue sudah tidak panas lagi / hangat
- Angkat satu persatu kue getas dan letakkan di piring saji… Siap deh… enak banget kenyal… kenyal…dari tepung ketan, gurih dari dari kelapa parut dan manis dari lapisan gula 👍👍
Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Kumpulan Aneka Resep Kue Getas Enak dan Simple. Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Untuk getas, gula yang digunakan adalah gula pasir yang direbus dengan air terlebih dahulu. Manis kue getas yang lebih pas lilidah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue getas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
