Sedang mencari inspirasi resep kue getas ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue getas ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue getas ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue getas ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hii semua. video ini sengaja aku post kembali dengan versi suara yaa 😊 Jangan lupa dukung terus channel ini. thank you #getas #gemblongketan #vlogmasak. Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Mungkin anda sudah mengenal dengan nama kue yang satu ini karena kue getas ini sudah cukup terkenal dan populer dimana-mana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue getas ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue getas ketan memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue getas ketan:
- Siapkan 100 gr tepung ketan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 75 gr kelapa parut
- Sediakan Air hangat
- Gunakan Untuk salut gulanya
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr air
- Sediakan Setetes Pasta vanilla (boleh di skip)
Cara Membuat Kue Getas - Banyak kalangan masyarakat yang gemar menikmati sajian ini. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. resep dan cara buat getas tepung beras ketan, gandos tepung beras ketan lembut nya awet anti gagal. Kue getas terbuat dari campuran tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut (beberapa resep lebih memilih menggunakan potongan kelapa muda), santan kelapa, serta sedikit garam yang kemudian. Kue khas Surabaya ini memiliki rasa yang manis dari gula halus dengan tekstur renyah.
Langkah-langkah membuat Kue getas ketan:
- Ayak tepung ketan lalu masukan ke dalam wadah,masukan kelapa parut dan garam aduk2 kemudian tuangankan air aduk dan ulenin sampai tercampur merata dan bisa di bentuk kalau adonan nya masih keras boleh di tambahkan air dikit lg ya agar bisa di bentuk sempurna !setelah adonan terasa pas kita timbang2 menjadi 28 gr !disini tujuannya agar besar nya sama☺️kalau acak2 jg ngpp!
- Kemudian Bulat2 kan adonan lalu lonjong2 kan dan pipihkan lakukan sampai adonan habis
- Setelah itu panaskan minyak dg api sedang kemudian adonan ini kita goreng bolak balik biar merata matangnya!setelah matang angkat tiriskan!
- Membuat gula nya :masukan gula dan air ke dalam wajan lalu diaduk2 sampai mendidih mengental,setelah itu masukan kue nya lalu di aduk2 lagi sampai tercampur gula merata !setelah gula melekat Matikan kompor lalu kita aduk terus jangan berhenti ya☺️setelah gulanya mengering aduk jg sampai bener2 bagus!setelah itu angkat dan sajikan!
Hal yang pertama dilakukan adalah menyiapkan satu wadah, lalu masukkan tepung ketan. Jauh sebelum sarapan dengan roti atau sereal populer di Indonesia, masyarakat kita punya sarapan tradisional yang nggak kalah enak dan bergizinya yaitu kue getas ketan. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue getas ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
