Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto juana sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto juana sambel mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto juana sambel mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto juana sambel mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bandeng kaleng presto oenak - sambel mercon. Tidak perlu jauh-jauh ke Semarang atau ke pusat tambak bandeng di Juwana Pati untuk menikmati Lezatnya Bandeng Presto Juwana. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng presto juana sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng presto juana sambel mercon menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng presto juana sambel mercon:
- Gunakan 1-2 Bandeng presto
- Siapkan Ati ampela ayam
- Sediakan 5 Cabai hijau besar
- Ambil 15-20 Cabai rawit merah
- Siapkan Sambel sachet dr prestonya
- Gunakan 2 bh Tomat ceri
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak
- Gunakan Jahe bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Gula
- Ambil 3 bh Bawang merah
- Sediakan 3 bh Bawang putih
Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto juana sambel mercon:
- Goreng terlebih dahulu ati ampela, suwir ikan dan ati ampela yg sdh matang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabai, setelah harum masukkan sambel sachet dr bandengnya 3-4bks, setelah itu masukkan ati ampela dan ikan. (jika ingin pakai pete masukkan setelah ikan biar kriuk)
- Beri garam,gula, jahe bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga merata. (jika kurang pedas boleh ditambah lagi cabainya ya)
Bandeng-bandeng tersebut dipasok langsung dari tambak yang berada di daerah LingkarTimur. Untuk sambel sebagai pelengkapnya, Sriati menggunakan udang asli dari tambak yang diolah menjadi terasi sehingga rasa sambal yang tercipta akan lebih khas. Bandeng Presto merupakan salah satu bentuk divesifikasi pengolahan ikan bandeng yang sesuai dan telah dilakukan dalam mengatasi banyaknya duri sehingga dapat dikonsumsi dengan aman. Alat alat : Pisau Wadah Plastik Kompor / Alat Pemanasan Alat Pengukus (Autoclave/panci Presto Bahan!bahan. Mesin presto adalah mesin untuk membuat olahan makanan presto seperti ikan dan ayam presto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto juana sambel mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
