Lagi mencari ide resep empal kelem semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal kelem semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Empal Kelem Daging Khas Semarang enak lainnya. Sudah di olah jadi apa aja? Tapi tetep paling favorit di rumahku ya ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal kelem semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal kelem semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal kelem semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal kelem semarang memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal kelem semarang:
- Sediakan 500 gr daging sapi (saya 700 gr)
- Siapkan 800 ml Santan dari 1/2 butir kelapa (saya pakai santan instan)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai ,memarkan
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk (saya 4,salah lihat😭)sobek2
- Ambil 2 cm Lengkuas ,memarkan
- Ambil 1 sdm Kecap manis (saya lebih)
- Sediakan 1sdt Kaldu sapi bubuk (saya kaldu ayam blok😆)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt mrica butiran
- Ambil 1/8 sdt jintan
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Dan ternyata pas dilidah, kata orang jawa iso dibaleni😂 Nah, sohib saya ini ternyata suaminya asli orang Semarang dan kemarin dia baru nyoba menu khas Semarang gitu. Dan katanya lagi ini resep dari Nenek si suami, yah tau dong ya kalau orang jaman dulu pinter banget dalam hal masak-memasak. Resep Empal Gepuk oleh Xander's Kitchen Resep makan malam, Resep, Makanan dan minuman.
Cara menyiapkan Empal kelem semarang:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan bumbu rempah lainya,kecuali kecap manis.
- Masukan santan dan daging,masak dg api kecil hingga daging empuk,sesekali di aduk,biarkan kuah menyusut setengahnys,atau sesuaikan dg selera masing-masing,terakhir masukan kecap manis,koleksi rasa.
Resep Empal Pasti Lebih Bikin Berkesan Jika Diolah Menjadi. GEPUK Istimewa, Lezatnya ga kalah dengan gepuk ny. Ong yang terkenal, resep empal handal! Sudah di olah jadi apa aja? Tapi tetep paling favorit di rumahku ya ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal kelem semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
