Lagi mencari inspirasi resep daging empal kelem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging empal kelem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging empal kelem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging empal kelem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Empal daging selalu bisa menggugah selera karena punya perpaduan cita rasa gurih, manis, asam Tapi kamu masih bingung cara membuat empal daging yang enak? Com - Empal Kelem Khas Semarang adalah salah satu masakan khas kota Semarang yang patut dilraktekkan di rumah. Cara membuat empal daging sapi goreng dan ungkep yang enak untuk rawon.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging empal kelem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging empal kelem menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging empal kelem:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 3 bulatan gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu sapi
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Sebenarnya, resep empal daging sangatlah mudah dan sederhana. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Sebagai pelengkap, empal gentong juga disajikan bersama dengan taburan daun bawang dan kerupuk.
Cara membuat Daging empal kelem:
- Rebus daging sampai empuk buang airnya. Kemudian cuci. Dan iris kotak2.
- Campur semua bahan termasuk daging kedalam panci. Kemudian ungkep dengan api kecil.
- Sesekali aduk dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- Apabila mau digoreng, masak hingga kuah nya habis. Kemudian goreng.
Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Pada kesempatan kali ini Dapur Keluarga Kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging empal kelem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
