Anda sedang mencari ide resep empal kelem alias ungkep daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal kelem alias ungkep daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging Sapi Ungkep Empukkk - Resep Rahasia Ibu. Cara membuat empal daging sapi goreng dan ungkep yang enak untuk rawon. Haaii semua, kali ini Resep Rahasia Ibu mau berbagi resep yaitu Resep Daging Sapi Ungkep yang super Empuk bingit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal kelem alias ungkep daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal kelem alias ungkep daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal kelem alias ungkep daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal kelem alias ungkep daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal kelem alias ungkep daging:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Sediakan 500 ml Santan
- Ambil 1 lt Air
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Gunakan 5 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt Lada
- Sediakan 2 pcs Daun jeruk
- Ambil 1 Daun salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Sereh 10 cm bagian bawah
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Siapkan 4 butir Bawang putih
Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Rempah-rempah yang meresap sampai ke lapisan daging menjanjikan menu ini begitu. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal.
Langkah-langkah menyiapkan Empal kelem alias ungkep daging:
- Rebus daging sekitar 10 menit, buang busa atau kotoran yg mengapung dipanci, matikan api dan tutup panci kira2 30 menit
- Potong potong daging sesuai selera, sisihkan dalam wadah
- Uleg kemiri, lada, jinten, ketumbar, bawang merah bawang putih dan jahe
- Keprek sereh dan lengkuas, sangrai seluruh bumbu termasuk yg dikeprek, daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum masukkan daging yg sdh dipotong potong, lumuri bumbu sangrai, tambahkan santan sedikit demi sedikit, air dan sisa kaldu rebusan daging, biarkan sampai airnya tinggal sedikit (bahasa jawanya nyemek nyemek), tambahkan garam dan gula merah, masak hingga air meresap ke daging seluruhnya
Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal kelem alias ungkep daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
