Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar sambal bandeng kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar sambal bandeng kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar sambal bandeng kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar sambal bandeng kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar sambal bandeng kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar sambal bandeng kemangi menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi bakar sambal bandeng kemangi:
- Siapkan 2 gelas beras
- Siapkan 1/2 potong bandeng presto
- Ambil 1/4 siung bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 1/2 ons daun kemangi
- Ambil 10 lembar daun pisang
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Penyedap rasa (boleh di skip)
- Siapkan Isian (yg dihaluskan) :
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya terasi
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar neng eli nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar. Nasi bakar sambal teri. foto: Instagram/@dapur_ibok. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar sambal bandeng kemangi:
- Langkah 1 : Isian
- Cuci dan kemudian rebus bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat yang sudah direbus tadi sambil ditambahkan terasi, garam, gula merah dan kemiri.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay tunggu sampai harum lalu masukkan sambal yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampai harum. Tes rasa beri penyedap rasa sedikit. Masukkan suiran daging bandeng presto sambil terus di aduk-aduk…Matikan api lalu tambahkan daun kemangi aduk rata.
- Langkah 2 : Nasi
- Cuci bersih beras masak seperti biasa hingga menjadi nasi. Sewaktu menanak nasi tambahkan daun pandan biar nasi harum.
- Langkah 3 : Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Beri nasi lalu tambahkan isian tadi kedalamnya. Bungkus seperti lontong.
- Nasi siap untuk dibakar.
Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar sambal bandeng kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
