Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar enak lainnya. Bubur ayam biasanya sering dijadikan sebagai menu untuk sarapan. Bubur ayam kali ini lebih spesial dengan tambahan kuah gurih dan aneka bahan pelengkap yang beragam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Rumahan:
- Siapkan 1 bagian paham dan sayap ayam
- Sediakan 1 1/2 cup Beras
- Sediakan 1 Batang serai
- Siapkan 700 ml Air
- Gunakan Telur 3 butir direbus
- Ambil Bawang merah utk bawang goreng
- Ambil 50 ml Santan kara
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 1 Batang daun bawang diiris halus
- Sediakan Daun seledri secukupnya diiris halus
- Siapkan 2 sdt Masako rasa ayam
- Gunakan sesuai selera Kecap asin
- Ambil Bumbu Halus*
- Gunakan 1 ruas kunyit (ukuran jari kelingking)
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 Batang Serai
- Gunakan 1 sdt garam
Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan. Banyaknya kesibukan bukan berarti dapat dijadikan alasan untuk tidak belajar memasak. Apalagi kita seorang perempuan yang harus memulai belajar sejak dini. Resep bubur ayam Hainan ini terinspirasi dari nasi ayam asal Hainan, Tiongkok, yang akrab sekali sebagai resep rumahan kemudian terkenal hingga ke seluruh penjuru dunia.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Rumahan:
- Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat)
- Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2
- Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam
- Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊
- Selamat mencoba 🥰
Resep Bubur Ayam - Manu ini sering kali disantap untuk makan pagi atau sarapan. Kamu juga bisa membuat berbagai macam variasi resep, terutama resep rumahan. Bubur ayam merupakan makanan yang cocok disantap di pagi hari. Selain itu bubur ayam juga bisa disantap oleh semua kalangan, dari anak-anak sampai orang tua, rasanya yang enak dan cukup. Bubur ayam khas ibukota Indonesia alias Jakarta, terkenal dengan telur ayam kampung setengah matang dan juga jeroannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
