Sedang mencari ide resep kuping gajah pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Kuping Gajah - Merupakan salah satu jenis Kue Kering yang sudah terkenal dan tersebar luas ke seluruh Indonesia, bentuknya yang simpel layaknya telinga. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuping gajah pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuping Gajah Pandan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuping Gajah Pandan:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr gula halus
- Siapkan 5 sdm margarin
- Gunakan bahan B :
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan bahan C :
- Siapkan 80 ml air suhu ruang
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
Kuping gajah. tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, telur kocok lepas, margarin, santan, garam, air matang. Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kue Perlu diketahui bahwa jajanan tradisional kuping gajah ini bisa menggunakan telur ayam atau tanpa telur. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com.
Cara menyiapkan Kuping Gajah Pandan:
- Aduk bahan A hingga tercampur rata. lalu tambahkan bahan B aduk hingga menjadi adonan pasir.
- Kemudia tambahkan air lalu bagi menjadi dua bagian. masukkan pasta panda ke salah satu adonan. uleni masing-masing hingga kalis.
- Ambil sebagia adonan lalu gilas dengan botol / gilingan mie. tumpuk adonan putih dan hijau. lalu gulung. simpan dalam kulkas selama 30 menit. tutup dengan plastik wrap.
- Keluarkan dari kulkas. lalu potong-potong. taruh diatas plastik lalu tutup plastik gilas dengan botol/rolling pin. goreng hingga kekuningan.
Daun Anthurium crystallinum berukuran Inilah yang membuatnya disebut sebagai tanaman kuping gajah. Daunnya ditopang oleh tangkai kecil yang. Kue kuping gajah memang sangat digemari bahkan sudah familiar dikalangan masyarakat. Kue kuping gajah selain memiliki rasa yang enak dan lebih renyah makanan ini juga tergolong relative. Snack Kuping Gajah Cream, Camilan snack jadul yang masih nge-hits dengan rasa enak dan Rengginang Pandan, Camilan special rasa pandan untuk menemani menu makanan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
