Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar sambel kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar sambel kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar sambel kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar sambel kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar sambel kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Sambel Kemangi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Sambel Kemangi:
- Siapkan 500 gram Nasi putih (untuk 3 porsi)
- Gunakan 1 ekor bandeng presto (bisa diganti ikan salem, atau ikan asin, goreng setengah matang dahulu)
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Gunakan 6 buah cabai merah besar
- Siapkan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih, bakar
- Siapkan 2 siung bawang merah, bakar
- Ambil 1 cm terasi, bakar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3/4 sdm gula pasir
- Gunakan seujung sdt penyedap
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Siapkan daun pisang utk membungkus
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi. Pertama rebus ayam dengan daun salam hingga masak, lalu tiriskan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Sambel Kemangi:
- Cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, terasi gula, garam, penyedap, dan tomat, semua dihaluskan dg cara diulek sampai cukup halus.
- Potong2 bandeng dg ukuran kecil2, lalu masukkan ke dalam sambal, aduk merata sampai sambal dan bandeng bercampur jadi satu.
- Siapkan daun. Taruh nasi pada daun, lalu isi dg sambal bandeng dan daun kemangi, kemudian gulung nasi seperti membuat arem-arem. Bungkus membentuk seperti guling.
- Ada 2 opsi membakar nasi yg sudah dibungkus, yakni dg teknik bakar api menggunakan alat grill, atau panggang di teflon bagi yg kesulitan membuat api atau tidak punya alat grill. Jangan dibakar dg kompor gas karena aroma daun pisang yg khas akan kalah dg aroma api bercampur gas. Bakar sekitar 15 menit. Angkat, buka bungkus daun pisangnya, sajikan dan nikmati selagi hangat. Cocok dinikmati bersama sayur asem..
Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Ini adalah nasi bakar yang mengeluarkan aroma harum, menggiurkan dengan nasi yang di bungkus daun pisang di tambah dengan aroma kemangi yang. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar sambel kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
