Lagi mencari ide resep 163.donat skm yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 163.donat skm yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata. Bomboloni & Donat.bikinnya gampang banget, dan ANTI GAGAL.!!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 163.donat skm, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 163.donat skm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 163.donat skm yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 163.Donat SKM menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 163.Donat SKM:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 250 gr terigu (pro-tinggi)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdt fernipan
- Ambil 1/8 sdt Baking powder
- Gunakan 5 sdm SKM(susu kental manis)
- Sediakan 115 mil air hangat kuku
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdm shortening
- Ambil 1/8 sdt garam
- Sediakan Topping:
- Gunakan Margarin/mentega
- Gunakan Keju
- Siapkan Springkel
- Sediakan Seres
- Gunakan Almond sangrai
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat 163.Donat SKM:
- Campur semua bahan A,aduk hingga tercampur rata&setengah kalis,lalu masukan bahan B.
- Kemudian aduk hingga margarin menyatu,lalu uleni menggunakan hand mixer -+ 15 menit atau sampai kalis speed tinggi dgn cara mixer agak di angkat" agar mixer tidak mudah panas
- Setelah Kalis adonan di bulatkan,diamkan 10 menit agar adonan lebih rilexs,lalu potong" bagi adonan menjadi 11 pcs dgn dough 40 gr,kemudian bulatkan susun sesuai urutan& rounding di mulai dr yg pertama di potong begitu seterusnya,kemudian siapkan nampan&taburi terigu
- Selanjut nya,pipih kan bulatan yg pertama di rounding,lalu lubangi tengah nya menggunakan pipa/spuit,,lalu simpan dalam nampan atau alas lain nya yg sudah diberi sedikit taburan terigu,lakukan hingga semua habis,lalu diamkan tutup menggunakan plastick sampai mengembang 2 x lipat -+ 20 mnit tergantung cuaca disekitar
- Panaskan minyak,tp jgn terlalu panas,goreng donat di mulai dr urutan yg pertama,goreng dgn cara 1 x balik hingga kuning kecoklatan,angkat&tiriskan hingga dingin,kemudian oles dgn margarin lalu beri topping,keju parut,seres,almond,&springkel
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 163.donat skm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
