Anda sedang mencari ide resep klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon roll bread memakai adonan donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang. Pernah ada yang DM saya menanyakan apakah resep roti bisa digunakan untuk mengolah donat. Kalo utk resep tsb yang ditanyakan , saya tidak pernah mencobanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang:
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 150 gram kelapa muda parut
- Sediakan 100 gram gula merah, disisir halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 2 sdt tepung ketan
- Siapkan Bahan Roti :
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 250 gram terigu protein tinggi
- Ambil 25 gram susu bubuk
- Gunakan 5 gram ragi instant
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 100 gram kentang kukus, haluskan
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Ambil 50 ml air dingin
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 37 gram margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Bahan olesan :
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Sediakan Bahan taburan :
- Sediakan 1 sdm almond slice sangrai
- Gunakan 1 sdm biji bunga matahari
- Gunakan Olesan setelah matang :
- Ambil 1 sdm margarin
Tapi untuk resep roti ini, basicnya saya menggunakan resep donat kentang, resep yang saya posting sebelum ini. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa menggunakan mixer kendati demikian hasil tetap kalis. Donat kentang madu sudah siap disajikan, bisa juga ditambahkan dengan topping sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang:
- Campur bahan isian kecuali air dan tepung ketan. Masak dg api kecil. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air, aduk terus sampai kuah mengering dan masukkan tepung ketan, aduk rata. Fungsi tepung ketan supaya isian tidak ambyar dan lebih legit. Sisihkan
- Campur semua bahan A, aduk rata. Lalu masukkan bahan B, mikser adonan sampai hampir kalis. Masukkan bahan C, mikser sampai kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup baskom dg serbet bersih
- Bagi 2 adonan. Pipihkan adonan lalu giling memanjang. Potong2 adonan melintang, bagi menjadi 7 bagian. Beri isian, gulung perlahan. Jd 1 resep menghasilkan roti 2 loyang bundar dg jumlah roti per loyangnya 7pc
- Tata gulungan adonan di loyang diameter 18 cm yang sudah diolesi carlo/margarin dan diamkan 30 menit. Olesi dengan olesan dan taburi dengan bahan taburan. Oven di suhu 185C selama 25 menit atau sampai kecoklatan
- Setelah matang olesi roti dengan sedikit margarin dan sajikan hangat 😋😋😋
Dengan sajian resep donat kentang yang ada di atas semoga dapat menambah wawasan Anda. Kalau saya pribadi memang lebih senang membuat donat kentang yang tidak memakai kentang dikukus dan dihaluskan itu. Jangankan donat, kroket dan perkedel pun saya malas pakai kentang hahaha. Saya milih yang praktis praktis saja toh sama enaknya, sama sama berasa kentang. Itu lho pakai tepung mashed potato.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
