Anda sedang mencari ide resep getas atau kemplang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas atau kemplang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan tradisional ini memiliki rasa yang gurih, Makanan satu ini memiliki tekstur renya dan lembut di mulut. Video kita kali ini tentang cara membuat getas atau kemplang kue jadul manis. Kue atau jajanan yang cukup populer di pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getas atau kemplang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan getas atau kemplang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah getas atau kemplang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getas atau kemplang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Getas atau kemplang:
- Ambil 250 gram tepung ketan
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Siapkan Kelapa muda parut
- Ambil secukupnya Santan
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
Mesin untuk mencetak atau membentuk kemplang dengan berbagai ukuran, dan dengan kecepatan produksi yabg bisa diatur. Resep Kue Kemplang Getas Cara Membuat Kue Getas. Kemplang bangka, cocok untuk usaha, banyak untungnya!!! Kemplang, Getas, ikan, udang, Cumi, kulit, goreng, panggang, Rusip, Calok.
Langkah-langkah menyiapkan Getas atau kemplang:
- Campur tepung ketan,,tepung beras,kelapa parut n garam,, aduk rata
- Panaskan santan kemudian msukkan santan ke adonan no. 1,,aduk sampai kalis
- Bentuk adonan kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
- Masukkan gula ke wajan dan tambahkan air,, aduk2 sampai berbuih n air menyusut
- Jika sdah menyusut dan berbuih,, masukkan adonan yg dgoreng tdi ke larutan gula,, aduk sampai rata dan gula mengeras/mengkristal
- Angkat,, tiriskan dan getas/kemplang siap disajikan
Jual oleh oleh khas Bangka Belitung, Kemplang, Getas, Kerupuk ikan udang, Cumi, Siput Gunggung, Goreng, Bakar. Kemplang getas memiliki bentuk bulat-bulat atau bisa juga berbentuk seperti camilan telur gabus. Kerupuk kemplang getas, cocok sebagai lauk makan atau camilan di berbagai suasana. Getas atau disebut juga dengan kletek sangat terkenal sebagai jajanan Bangka seperti halnya kemplang atau kritcu. Terbuat dari sagu, ikan, garam, dan beberapa bumbu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Getas atau kemplang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
