Sedang mencari inspirasi resep donat (tanpa kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat (tanpa kentang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat (tanpa kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat (tanpa kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat (tanpa kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat (Tanpa Kentang) memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat (Tanpa Kentang):
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 10 gr ragi instant
- Gunakan 1 gr bread improver (saya skip)
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil 1 butir telur utuh
- Gunakan Kurang lebih 225 air dingin (dari kulkas)
- Gunakan Bahan C :
- Sediakan 5 gr garam
- Siapkan 75 gr butter
- Sediakan Topping :
- Sediakan Coklat leleh
- Ambil Almond
- Sediakan Oreo
- Siapkan Keju
- Siapkan Atau sesuai selera aja
Salah satu jenis donat yang populer adalah donat kentang. Donat kentang dikenal punya rasa gurih, empuk, dan halus. Namun, selain kentang, ada banyak bahan lain yang bisa dimanfaatkan. Lihat juga resep donut ubi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat (Tanpa Kentang):
- Campur bahan A hingga tercampur rata.. (kalau pakai mixer, mixer dengan kecepatan rendah)
- Kemudian masukkan Bahan B ulen /mixer hingga setengah kalis (masukkan air nya bertahap aja,biar gk kelembekan).. Kemudian masukkan Bahan C… Ulen / mixer hingga kalis elastis(Adonan gak mudah sobek)
- Setelah kalis elastis.. Istirahatkan adonan selama 10-15 menit..kemudian potong" adonan (50 gr) bulatkan.. Istirahatkan lagi dan tutup dengan plastik selama 10-15 menit..
- Setelah 10-15 menit… Bentuk adonan…lakukan hingga selesai.. Kemudian diamkan adonan dan tutup dengan plastik hingga adonan mengembang 2x lipat(saya kurleb 30 menit)
- Setelah adonan mengembang.. Lalu goreng dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil,hingga kecoklatan (jangan di bolak balik, satu kali balik aja ya)… Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan di atas kertas minyak(saya pakai tissue dapur).. Goreng hingga habis.. Dan donat siap di topping 😁
- Yummmm 🤤 empuukkk
- Ini foto pas malam hari nya 🤭🤤
- Kurang lebih jadi 17 buah… Oh iya saya ulen pakai mixer biasa,pengaduk nya yang spiral 🤭..(Ulen manual hingga 1/2 kalis lalu ulen pakai mixer)
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat (Tanpa Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
