Sedang mencari ide resep donat empuk maizena yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk maizena yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Donat Maizena yang Empuk dan Menul
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk maizena, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat empuk maizena yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat empuk maizena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat empuk maizena menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat empuk maizena:
- Gunakan 150 gram terigu cakra (protein tinggi)
- Siapkan 100 gram terigu segitiga biru (protein sedang)
- Ambil 1/2 bungkus fermipan (5,5 gram)
- Gunakan 37 gram margarine
- Sediakan 80 ml air hangat
- Ambil 2.5 SDM gula pasir (28 gram)
- Siapkan 2.5 SDM maizena (28 gram)
- Ambil 2.5 SDM susu bubuk (28 gram)
- Sediakan White cooking chocolate (wcc)
- Ambil Essen mocca
- Sediakan Kopi instant bubuk
- Gunakan Pewarna makanan
- Siapkan secukupnya Almond
Trial pertama masih kurang puas hasilnya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Keyword: Donat, Empuk, Resep Donat, Tanpa Kentang Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Langkah-langkah menyiapkan Donat empuk maizena:
- Laeutkan ragi dengan air panas dan setengah takar gula, diamkan 15 menit (dalam wadah agak besar karena akan mengembang/berbuih).
- Ayak terigu,maizena, susu bubuk dalam 1 wadah, ratakan, tambahkan sisa gula pasir. Masukkan larutan ragi ke dalam adonan kering tersebut (terigu dkk).
- Uleni sampai agak kalis, lalu tambahkan margarine, uleni lagi sambil dibanting adonan kurang lebih 15 menit. Tutup adonan yg sudah kalis dengan kain bersih basah/ simpan dalam Tupperware tutup rapat, istirahatkan adonan 30 menit(sampai mengembang 2x lipat)
- Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi adonan kurang lebih 36 gram per donat atau sesuai selera, cetak donat bentuk bebas, istirahatkan 10-15 menit(jangan lupa alas donat taburi terigu agar tidak lengket).
- Goreng donat dalam minyak panas, dengan api kecil sampai donat menguning, baru dibalik (cukup 1x balik saja). Sesudah matang, angkat Dan tiriskan.
- Hias donat dengan wcc yang telah ditim dan diberi warna secukupnya, tempel almond panggang (saya hangatkan almond sebentar di Teflon biar praktis).
- Bisa juga dihias dengan campuran Tim wcc + kopi instant+ 1 tetes perasa mocca (taste good). Happy cooking
Donat maizena sekali proofing hasilnya empuk banget. Horeeeeeee.aku sudah bisa bikin donat yg empuk dan lembut. Dulu saya pernah bikin donat, keras, dan banyak pula, dengan bangga saya. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat empuk maizena yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
