Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu pisang kukus:
- Sediakan 4 buah Pisang
- Ambil 3 butir Telur
- Sediakan 12 sdm Tepung terigu
- Ambil 10 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Bakingpowder
- Ambil 1 sdt Soda kue
- Siapkan 1 bgks Vanili
- Ambil 10 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 sachet susu skm
Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus:
- Kocok telur dan gula sampai larut
- Lumatkan pisang diwadah terpisah.
- Siapkan terigu campur bkgpowder, soda kue sm vanili.
- Campur adonan dengan terigu sedikit demi sedikit smbl diaduk.stlh trcmpr rata masukkan pisang.tambahkan susu skm kemudian trakhir beri minyak goreng
- Kukus slm 45 mnit api sedang.jgn lupa tutup panci dialasi serbet biar air tdk menetes.
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
