Anda sedang mencari ide resep manisan kolang kaling 3 warna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling 3 warna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya Awal Ramadhan, Sya sudah rajin bikin manisan kolang kaling untuk pelengkap es campur. Tapi tahun ini, diujung ramadhan baru bisa Buat. Late post pula, cz waktunya untuk buat kue kering 🍪.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling 3 warna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan manisan kolang kaling 3 warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan manisan kolang kaling 3 warna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Manisan Kolang kaling 3 Warna memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manisan Kolang kaling 3 Warna:
- Ambil Bahan Kolang kaling Merah :
- Siapkan 1 kg Kolang kaling
- Ambil 300 gr Gula pasir
- Siapkan 5 tetes Rose esence
- Ambil 3 Batang kayu manis
- Gunakan 4 Lembar Daun Pandan
- Ambil Bahan Kolang kaling Orange :
- Sediakan 1 kg Kolang kaling
- Siapkan 300 gr Gula pasir (atau menurut selera)
- Sediakan 5 tetes esence Nangka
- Sediakan 8 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bahan Kolang kaling Hijau :
- Sediakan 1 kg Kolang kaling
- Siapkan 300 gr Gula pasir
- Ambil 5 tetes esence Pandan
- Gunakan 8 Lembar Daun Pandan
- Sediakan Secukupnya Air matang
Seperti yang dikatahui, buah aren adalah bahan utama pembuatan gula aren. Anda bisa loh membuat manisan kolang. - Masukkan pewarna makanan sesuai dengan kecerahan warna yang diinginkan - Usai kolang-kaling mulai empuk, masukkan gula pasir dan aduk hingga merata - Masak terus hingga air berkurang . Resep Manisan Kolang Kaling dan Tips Membuatnya - Kolang-kaling yang disebut juga dengan buah atap ini adalah buah dengan tekstur kenyal yang memiliki bentuk lonjong, berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda nya disebut Glibbertjes ternyata terbuat dari pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah.
Cara membuat Manisan Kolang kaling 3 Warna:
- Cuci Bersih kolang kaling, tiriskan. Kemudian rendam dengan air cucian beras, untuk menghilangkan lendir di kolang kaling. Bilas dengan air bersih, kemudian tiriskan.
- Siapkan bahan2 lainnya, gula pasir, aneka esence, kayu manis, daun pandan dan daun jeruk.
- Untuk kolang kaling Merah. Panaskan penggorengan, masukkan gula pasir, kayu manis, daun pandan dan esence rose. Beri sedikit air, supaya gula tidak menjadi karamel.
- Bila gula sudah mencair, masukkan kolang kaling yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata dan air menyusut.
- Untuk kolang kaling Orange, proses pencuciannya sama seperti diatas.
- Panaskan penggorengan, masukkan gula pasir, esence nangka, dan daun jeruk. Beri sedikit air, aduk hingga gula larut.
- Masukkan kolang kaling, aduk hingga rata dan kuah menyusut.
- Untuk kolang kaling pandan, proses nya juga sama. Sy tidak foto kemarin cz berbarengan waktu buka puasa 😊. Letakkan dalam wadah kedap udara, simpan dalam lemari pendingin bila manisan sdh hilang uap panasnya.
- Bila sudah dingin, letakkan dalam wadah saji bila ingin dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Resep Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan - Kolang kaling di buat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang kaling para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian di ambil bijinya untuk di rebus selama beberapa jam. Manisan buah kolang kaling segar dan enak rasanya, Cara bikin manisan kolang kaling praktis dan sederhana. Namun demikian cukup banyak juga yang mengalami kegagalan saat buat manisan buah kolang kaling ini. nah dengan resep manisan kolang kaling sederhana dan tanpa penambahan pewarna apapun ini, admin berharap bunda dan remaja putri … Resep Manisan Kolang Kaling - Kolang kaling merupakan buah putih bulat pipih yang berasal dari pohon aren yang proses pengolahannya dengan cara direbus dalam waktu yang cukup lama untuk mengilangkan getahnya, kemudian dikupas dan diambil bijinya. Biji kolang kaling kemudian difermentasikan dengan cara direndam dalam air kapur selama beberapa hari, baru kemudian kolang kaling dapat diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan kolang kaling 3 warna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
