Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuping Gajah:
- Gunakan 30 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 butir telur suhu ruang
- Gunakan 5 sdm Gula Halus
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Pewarna makan (me:pink & blue)
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Langkah-langkah menyiapkan Kuping Gajah:
- Campur mentega, gula, telur aduk rata.
- Masukkan terigu, vanili, susu, garam aduk hingga rata
- Bagi adonan menjadi dua, dan beri pewarna. Uleni hingga kalis.
- Gilas adonan, dan tumpuk menjadi dua.
- Gulung adonan sambil di tekan-tekan agar warnanya menyatu.
- Iris-iris adonan.
- Kemudian, irisan kembali di gilas dengan cara di tutupi plastik, agar tidak terlalu tebal.
- Selanjutnya, panaskan minyak (harus benar-benar panas) masukkan adonan goreng dengan api kecil hingga matang.
- Dan tara kuping gajah siap di hidangkan!
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
