Lagi mencari ide resep lepat pisang / lapek pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepat pisang / lapek pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika anda ingin mengulang siar artikel Lepat Pisang di laman web anda, sila letakkan kredit sumber kepada artikel asal dan juga Lepat Pisang. Lapek Pisang adalah makanan tradisional khas Sumatera Barat, terbuat dari campuran pisang dan tepung beras. Isinya parutan kelapa yang dicampur Lapek pisang adalah satu lapek yang paling sering dijumpai di banyak tempat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepat pisang / lapek pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lepat pisang / lapek pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lepat pisang / lapek pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepat pisang / lapek pisang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lepat pisang / lapek pisang:
- Ambil 700 gr pisang kepok
- Siapkan 70 gr gula paair
- Sediakan 25 gr gula merah
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 20 gr tepung beras
- Sediakan 30 gr kelapa parut
- Ambil 60 ml santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Daun pisang seckupnya
Kalau nak lagi sedap, gunalah pisang emas atau pisang berangan yang masak. Penggunaan santan pekat dalam resepi lepat pisang akan jadikan kuih lepat lagi lemak dan manis. Sesuai la dengan rasa likat lepat. Lepat Pisang 🍌 @aizaajaa - Tiktok video.
Langkah-langkah membuat Lepat pisang / lapek pisang:
- Kupas pisang haluskan, campur semua bahan aduk rata
- Masukan terigu dll, tuang santan, kli sekiranya masih jental bisa tambah air biasa seckupnya
- Bungkus dg daun pisang sekreatif mungkin, saya belum mahir membungkus jd agak berantakan maklumkan saja 🤣
- Kukus 30 menit trgantung kompor masing" Ya (saya 20 / 25 menit ud matang, sajikan
Beras ketan dicampur dengan pisang kepok yang matang, lalu dimasukan parutan kelapa yang dicampur dengan gula aren, dan dimasukan dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga matang. Proses pembuatan dan bahan yang digunakan mirip seperti pembuatan kue nagasari. Resep Lepat Pisang enak - Lepat pisang merupakan makanan dari pisang yang begitu mudah buatnya dan begitu sederhana. Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya. Lihat juga resep Lapek Penggi (Labu Kuning) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lepat pisang / lapek pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
