Lagi mencari ide resep lemet jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemet Jagung / Lapek Jagung Kalau kami di padang menyebut Lemet ini "Lapek". makanan tradisional yang masih membumi ☺️☺️☺️☺️ kali ini saya cuma bikin Lapek Jagung versi Malas. ga pake di bungkus daun jagung / daun pisang. soalnyaa beli jagung nya di kang sayur. udh di kupas jagung nyaa. 😆 tapi tak mengurungkan niat mau b. Ternyata enak juga lohh 😀 Ceritanya lagi punya stok jagung manis banyak banget di kulkas, kemaren pas ke pasar lagi musim jagung manis jadi mborong. RESEP LEMET JAGUNG LEPET JAGUNG MANIS,LEMBUT,ENAK BANGET, kelapa parutnya,jangan terlalu tua ya.jadi masih ada rasa manis lembut gurihnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemet jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemet jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemet jagung memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemet jagung:
- Gunakan 4 buah jagung (pipil)
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil 200 g kelapa parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Daun pandan secukupnya/vanili
- Sediakan Daun jagung (untuk membungkus)
Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lihat juga resep Lepet Jagung Manis enak lainnya. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet jagung:
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata
- Ambil 1 butir mbar daun jagung beri isian nya kemudian lipat sampai adonan habis
- Setelah semua habis dibungkus kukus pakai daun pandan krna krna gk pakai vanili.kukus lemet kurleb 20menit, setelah matang angkat sajikan.
Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemet jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
