Anda sedang mencari ide resep lepat jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepat jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepat jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lepat jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalau buat untuk minum petang, memang sesuai sangat. Istimewanya resipi ni anda tidak perlu kukus. Hanya kacau bahan-bahan hingga masak, bungkus dan simpan dalam peti sejuk je.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lepat jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepat jagung memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lepat jagung:
- Sediakan 4 tongkol Jagung
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan 4 sendok Tepung maizena
- Sediakan 2 gelas Tepung beras
- Gunakan 1/4 kg Kelapa parut (putihnya)
Hari ini kami mahu kongsikan resepi lepat jagung yang best. Apa yang menariknya, biasanya lepat dibungkus di dalam daun pisang tapi kali ini unik sedikit caranya. Ianya menggunakan kulit jagung untuk membungkus isi lepat dan dikukus. Tapi kalau tiada, anda kembali pada cara asal iaitu gunakan daun pisang untuk membungkus lepat.
Langkah-langkah membuat Lepat jagung:
- Parut/blender jagung
- Campurkan semua bahan, aduk hingga rata
- Bungkus dengan daun jagung, lalu kukus di dandang kurang lebih 25 menit.
Sarapan pagi nanti teringin nak makan kuih tradisi. Biasa makan lepat pisang, jadi kita tukar angin buat lepat jagung pula. Tak perlu susah-suah nak cari daun pisang untuk membungkus, boleh guna kulit jagung untuk rasa lebih sedap dan wangi. Kemudian masak adunan hingga pekat menggunakan api sederhana. Sesekali dapat nikmati kuih tradisi memang puas hati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lepat jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
