Sedang mencari inspirasi resep setup makaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal setup makaroni yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari setup makaroni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan setup makaroni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Olahan masakan berbahan dasar makaroni ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda. Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan setup makaroni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Setup Makaroni menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Setup Makaroni:
- Gunakan 200 gram makaroni, rebus 1/2 matang
- Siapkan 350 ml susu segar
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet, rebus 2 kali
- Ambil 600 ml air kaldu ayam
- Gunakan 3 buah sosis, potong bulat
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 6 sdm margarin
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 3 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 blok kaldu ayam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya oregano
- Sediakan secukupnya keju parut
Sore ini aku masak setup makaroni untuk buka puasa suamiku. Pokoknya yang aku ingat dari setup makaroni yang dijual di vien's adalah rasa merica dan palanya yang wow. Biasanya makaroni diolah menjadi macaroni schotel yang umumnya diolah dengan berbagai campuran sayur seperti wortel, kacang polong, jagung serta keju dan susu. Daripada masak makaroni yang hanya itu-itu saja, mendingan cobain resep masakan setup makaroni di atas.
Cara menyiapkan Setup Makaroni:
- Rebus dada ayam sebanyak dua kali (kalau pakai ayam kampung cukup sekali saja) Buang air rebusan yang pertama, dan gunakan air rebusan yang kedua ya😊 Setelah matang, tiriskan ayam lalu potong dadu. Sisihkan
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
- Masukkan sosis sapi dan ayam, aduk rata kembali
- Tambahkan air kaldu ayam lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu blok, dan penyedap. Aduk rata
- Masukkan makaroni
- Tambahkan susu segar sembari diaduk. Kemudian masukkan oregano bila suka. Tunggu hingga kuah mulai mendidih
- Setelah kuah mulai mendidih, masukkan kocokan telur ayam sambil terus diaduk. Tunggu beberapa saat hingga telur matang dan kuah mengental. Matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan keju parut. Selamat mencoba!
Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Setup makaroni adalah masakan 'ribet' pertama yang saya pelajari (selain masak air, telur ceplok, mie instan dan nasi goreng bumbu instan tentunya). Setup makaroni ini kelihatannya kayak makanan dari Barat ya? Padahal sebetulnya makanan ini adalah makanan khas Solo lho. Katanya sih, setup makaroni ini menu favorit para bangsawan Solo *benerin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan setup makaroni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
