Lagi mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam mie ayam special mie ayam ala hotel resep mie ayam cara membuat mie ayam MIX seasoning minyak bawang. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam spesial memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam spesial:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 15 ceker + kepala ayam
- Gunakan Mie mentah beli di tukang jual mie ayam
- Ambil 4 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 bks kulit pangsit
- Gunakan Bakso
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Kecap
- Sediakan Sambal
- Ambil Bumbu halus untuk kuah ayam:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 siung Bawang bombay iris
- Sediakan 2 ruas daun bawang pre iris kasar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak raja rasa
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas serai geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara membuat Mie ayam spesial:
- Bersihkan ayam, potong kecil2 sesuai selera. Bersihkan kulit ceker dan potong kukunya lalu rebus ceker dulu kurleb 30 menit supaya empuk.. Rebus ceker dg menambahkan 1 buah jeruk nipis di iris dan di peras airnya, bawang putih geprek, kunyit geprek, dan jahe geprek.
- Siapkan semua bumbu yg akan di blander, kemudian masukkan bumbu kedalam panci dg menambahkan minyak sayur sedikit untuk menumis bumbu, serai geprek, daun jeruk, dan bawang bombay.
- Jika baunya sudah harum dan sedap maka tambahkan kurleb 1 setengah liter air tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di potong2 tadi kedalam kuah.
- Tunggu sampai kaldu ayam mulai naik di permukaan kuah menjadi sedikit berminyak, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, minyak raja rasa, gula dan garam.
- Setelah ceker direbus, masukkan ceker dan kepala ayam kedalam kuah yang telah di masak, tambahkan kecap manis kemudian tes rasa. Jika sudah pas dilidah masukkan bawang pre tunggu mendidih dan matikan kompor
- Potong kotak kecil2 kulit pangsit lalu goreng dg api kecil supaya warnanya bagus tidak gosong.
- Rebus mie dan sawi, kemudian bakso.
- Siapkan mangkuk, sajikan mie ayam seperti pada gambar, dan tambahkan saus, kecap, sambal sesuai selera..
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
