Sedang mencari ide resep ayam goreng garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng garo rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng garo rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng garo rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Garo Rica menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt Kemiri
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari Jahe
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah serai geprek
- Ambil 3 helai Daun salam
- Sediakan Air secukupnya (saya air dibanyakin biar ayamnya lebih lembek)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 5 buah Tomat iris
- Sediakan 15 buah Cabe (tergantung selera)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Garam
- Siapkan Royco
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 pucuk daun kemangi
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Ambil 2 siung bawang merah iris
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak Ikan Goreng Dabu Dabu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
- Potong ayam dan cuci bersih
- Haluskan bahan A dan bahan B (tanpa Tomat)
- Masukkan ayam dan bahan A kedalam panci, tambahkan air, garam, dan royco sesuai selera. Rebus hingga air menyusut.
- Goreng ayam yg sdh direbus sampe merah
- Tumis irisan tomat hingga stengah matang, tambahkan bawang merah iris, bahan B yg sdh dihaluskan, garam, gula, royco, bawang prei iris, daun jeruk, daun salam, batang prei, air secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam, campur hingga rata kemudian sajikan.
Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek. Home Resep Ikan Resep Tongkol Garo Rica yang Gurih. Tongkol bisa diolah menjadi beragam macam kreasi, salah satunya resep tongkol garo rica ini Dengan rasa manis, pedas, asin juga ditambah aroma wangi daun jeruk akan bikin anda tidak sabar buat. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbunya yang telah di. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!