Anda sedang mencari inspirasi resep ayam garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Garo Rica - Manadonese Chili and Lime Basil Chicken - recipe by Ikaray, modified by me. Di vidio kali ini aku mau buat resep masakan Rumahan lagi, kali ini aku mau buat ayam rica. Pengen bikin menu ayam untuk buka puasa, terpikirlah ide untuk bikin ayam garo rica kesukaan suami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam garo rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Garo Rica memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Garo Rica:
- Sediakan 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 250 ml Air kurleb
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Sediakan 2 bh tomat (potong)
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 10 lbr daun jeruk (buang batangnya)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan Bumbu Rajang
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe keringting
- Gunakan 2 cabe besar hijau
- Gunakan 2 cabe besar merah
Rasanya yang nikmat tentu menjadi hidangan yang khas. Menu ini terbilang unik karena rasanya yang khas dan ayam pun bisa digantikan dengan bebek, sajiannya pun terasa nikmat.. Ada banyak cara mengolah daging ayam jadi berbagai makanan lezat, salah satunya adalah ayam garo rica khas Manado. Suka pedas dan suka makanan berbumbu?
Cara membuat Ayam Garo Rica:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis kurleb 10 menit
- Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeniper hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang
- Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu rajang. tumis hingga bumbu rajang matang.
- Tuang air tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.
- Masak hingga matang. Sajikan.
- Bisa sedikit berkuah, bisa masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera.
Maka kamu perlu coba menu satu ini. Untuk anda pecinta hidangan laut sekaligus penggemar masakan ekstra pedas, cobalah sajian khas dari propinsi Sulawesi Utara ini: Ikan Garo Rica. Sajian yang memadukan Ikan Goreng dengan bumbu sambal yang ekstra pedas. Berikut resepnya yang saya peroleh dari browsing di internet dan rasanya bisa diadu dengan ayam rica di resto Manado langganan anda. Nikmat dan lezatnya sajian masakan khas manado ini tentu tidak akan anda lewatkan begitu saja apalagi anda yang memang asli orang manado yang kebetulan berdomisi di luar kampung halaman, sajian masakan sedap ini akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
