Lagi mencari ide resep ayam garo rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam garo rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam garo rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Garo Rica Sederhana memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Garo Rica Sederhana:
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong-potong
- Gunakan Secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus (diblender):
- Gunakan 5 biji cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji tomat
- Ambil 5 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Ayam rica rica merupakan makanan lokal khas dari Manado, Sulawesi Utara / north sulawesi.
Cara membuat Ayam Garo Rica Sederhana:
- Lumuri ayam yang sudah dipotong-potong dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, lalu bilas.
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender sampai agak mengering.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu halus dan tambahkan sedikit air sampai semua ayam terendam. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering.
- Cek rasa dan tambahkan garam atau penyedap rasa sesuai selera.
Lihat juga resep Garo Rica Ikan Kakap enak lainnya. Teman nasi yang yang spesial banget, nih. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat! Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
