Lagi mencari inspirasi resep sambal walang (belalang goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal walang (belalang goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal walang (belalang goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal walang (belalang goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain belalang/walang yang digoreng dengan varian rasa. Belalang/Walang bisa dijadikan sambal yang nikmat. Demikian salah satu cara membuat Sambal Walang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal walang (belalang goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Walang (Belalang Goreng) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Walang (Belalang Goreng):
- Siapkan 10-15 ekor belalang goreng
- Ambil 6 cabai rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 2 cm gula merah
- Gunakan 1/3 garam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
Serangga ini memiliki antena yang hampir selalu lebih pendek dari tubuhnya dan juga memiliki ovipositor pendek. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.
Cara menyiapkan Sambal Walang (Belalang Goreng):
- Siapkan semua bahan, cuci cabai, daun jeruk, bawang dan kencur. Belalang sudah di goreng sebelumnya ya..bisa di bacem atau goreng bawang bebas.
- Haluskan cabai garam daun jeruk dan bawang. Kemudian tambahkan gula merah haluskan lagi. Koreksi rasa.
- Setelah bumbu cabai halus tambahkan belalang gorengnya, haluskan kembali. Sambal walang siap dinikmati dengan nasi.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Belalang yang diolah adalah jenis belalang kayu. Belalang ini banyak hidup di dahan pohon jati dan semak yang banyak tumbuh di kawasan Gunungkidul. Selain nikmat dimakan begitu saja, belalang goreng juga nikmat dimakan bersama nasi putih hangat dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal walang (belalang goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
