Lagi mencari inspirasi resep stup makaroni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stup makaroni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum :) Hari ini aku mau berbagi masakan khas Solo nih, namanya Stup Makaroni Khas Solo Lihat juga resep Setup Macaroni enak lainnya. Yang ini juga jadi salah satu favorit saya, mas dan adik saya (masakan ini mulai ada di menu keluarga kami pas adik saya sudah lahir).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stup makaroni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stup makaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stup makaroni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stup makaroni memakai 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stup makaroni:
- Siapkan 1/2 kg makaroni rebus
- Gunakan 1/2 buah bombay
- Ambil 2 saset susu dancow putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Lada, garam, gula pasir
- Sediakan 1 sdt pala
- Siapkan Air
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm butter (opsional)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm margarine
- Sediakan Potongan ayam (opsional)
- Gunakan 1 sdm maggi cair (opsional)
Setup makaroni asli Solo adalah masakan yang berbahan dasar macaroni/makaroni yang tak lain adalah salah satu jenis pasta. Tak jarang setup makaroni sering disebut makanan Italia. Resep setup makaroni asli Solo ini menurut sebagian sejarawan adalah makanan para penjajah yang dikombinasikan dengan cita rasa Indonesia. Hidangan sup ayam makaroni ini akan memanjakan lidah anda setiap kali anda menyantapnya.
Langkah-langkah membuat Stup makaroni:
- Rebus air tambah garam dan minyak goreng sedikit saja
- Jika air mendidih, masukkan makaroni, rebus hingga setengah matang
- Sembari merebus, kupas bombay dan bawang putih, setelah itu potong bombay panjang panjang (julient) dan chop (cincang) bawang putih, dan cincang pala
- Setelah makaroni setengah matang tiriskan dan beri minyak goreng aduk aduk
- Tuang susu dancow ke wadah beri air 1 cangkir
- Siapkan wajan beri minyak goreng, margarine, dan butter
- Tumis bawang bombay dahulu hingga wangi (api kecil saja), setelah harum masukkan bawang putih, tumis hingga wangi dan matang
- Setelah itu, masukkan susu beri sedikit air lagi, bumbuhi dan sekalian masukkan ayam pala dan maggi cair
- Dan setelah bumbu pas, pecahkan telur masukkan ke wadah, kocok lepas, setelah itu masukkan ke wajan perlahan sambil diaduk aduk
- Setelah telur matang, terakhir masukkan makaroni. Masak sebentar setelah itu siap
- Tips, jangan terlalu sering diaduk dan selalu gunakan api kecil biar susu tismdak mudah pecah
- Selamat mencoba foodies :)
- Kalau mencoba jangan lupa tagg di instagram @mahendra.utomo :))
Kuah gurih dan rasa yang begitu nikmat akan membuat anda ketagihan dan ingin terus menerus mencobanya. Apalagi jika anda menyantapnya dengan nasi putih hangat, ditambah dengan sambal dan kerupuk, pastinya hidangan ini pun akan semakin istimewa dan spesial. Resep Nikmat Indonesia - Resep Setup Makaroni Khas Solo-Makanan ini merupakan makanan khas dari kota Solo. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang biasa disajikan di acara-acara besar yang diadakan oleh Keraton Solo. Jika melihat bahannya pasti banyak orang mengira makanan ini adalah makanan khas Italia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stup makaroni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
