Anda sedang mencari inspirasi resep setup makaroni solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal setup makaroni solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tiba-tiba kangen banget pingin makan khas solo yang satu ini, apalagi di Semarang sekarang hampir setiap hari hujan. Olahan masakan berbahan dasar makaroni ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari setup makaroni solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan setup makaroni solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah setup makaroni solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Setup Makaroni Solo menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Setup Makaroni Solo:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 300 gr Makaroni Sup
- Siapkan 1 sachet Royco Ayam (pengganti kaldu ayam)
- Siapkan Bahan B
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 1/2 bh cincangan bawang bombai
- Ambil 1 bh pala (geprek isinya)
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Ambil Bahan D
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Bahan E
- Sediakan 450 ml susu cair (Nuy pake Frisian flag)
- Sediakan Bahan F
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan Bawang goreng (buat toping)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air putih
Tak jarang setup makaroni sering disebut makanan Italia. Resep setup makaroni asli Solo ini menurut sebagian sejarawan adalah makanan para penjajah yang dikombinasikan dengan cita rasa Indonesia. Resep Dan Cara Membuat Setup Makaroni Asli Solo Yang Enak Dan Gurih. Setup macaroni sekilas makanan ini seperti makanan Italia, namun sebenarnya setup macaroni ini makanan khas Kota Solo.
Cara menyiapkan Setup Makaroni Solo:
- Rebus bahan A hingga matang, lalu tiriskan.
- Tumbuk / uleg bahan B hingga halus.
- Cairkan bahan D dengan altambahan air di gelas (,setengah gelas kecil)
- Masukkan 1 SDM minyak goreng. Tumis bahan C hingga harum
- Tuang bahan D ke panci. Aduk agar tidak menggumpal. Pecahkan telur satu per satu. Aduk agar telur tidak menggumpal di satu sisi saja. (Nuy buat ky scrumble egg gitu)
- Tuang perlahan bahan E, aduk.
- Cek rasa apakah sudah sesuai selera.😃
- Untuk platting, tuang ke mangkuk secukupnya dan taburkan bawang goreng. Hmm yummy, enak banget disajikan waktu hujan & masih hangat"nya🤤🤤
Makanan ini sering disajikan pada acara-acara di Keraton Solo dan digemari para bangsawan. Assalamualaikum… Aku baru tau kalo ada makanan khas solo yang namanya setup makaroni. Padahal sering banget main ke solo. Pertama kali makan setup makaroni waktu mampir makan di sebuah tempat makan yang terkenal karena selatnya di dekat stasiun balapan (sebut saja vien's). Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Setup Makaroni Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
