Sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Bumbu iris menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu iris:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 bawang putih, iris
- Siapkan 3 bawang merah, iris
- Siapkan 5 cabe merah, iris serong
- Sediakan 3 cabe hijau, iris serong
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya terasi
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 kara santan
- Sediakan Bahan sayuran:
- Siapkan 1 jagung, potong-potong
- Gunakan 3 kacang panjang, potong ukuran 3cm
- Ambil 2 buah wortel, potong-pou
- Siapkan 1 terong, potong kecil
- Gunakan Secukupnya daun melinjo
- Sediakan 60 gr meninjo
- Gunakan 70 gr nangka muda, potong-potong
- Sediakan 1 buah labu siam, potong-potong
- Siapkan 70 gr pepaya muda, potong-potong
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu iris:
- Siapkan semua bahan. Potong* bahan sayuran, lalu cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan cabe, bawang, lengkuas, dan salam. Lalu masukkan bahan sayuran yang keras seperti jagung, wortel, nangka, melinjo, pepaya, dan labuh siam. biarkan hingga setengah matang, lalu masukkan sisa bahan sayuran terong, kacang panjang dan daun melinjo.
- Masukkan santan kara, tambahkan gula, terasi dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati bersama sambal dan ikan asin.
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
