Sedang mencari ide resep donat gebu no uli no telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat gebu no uli no telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi-lagi donat yang gebu dan lembut dengan rasa yang seimbang. Cuma nak buat sendiri kat rumah selalu je tergendala bila memikirkan proses menguli tepung yang agak lama tu. Bagai tak percaya tapi memang betulpun boleh buat kuih donut yang gebu dan lembut tanpa perlu di uli-uli tepungnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat gebu no uli no telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat gebu no uli no telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat gebu no uli no telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Gebu No Uli No Telur memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Gebu No Uli No Telur:
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan 11 gr ragi/yeast instant
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 350 ml air hangat
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (bread flour), diayak supaya bersih
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm margarin
Kalau sejuk pun tak keras dan tak liat. Hehe sama je maksudnya, iaitu sejenis kuih yang enak. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya. So hari ni saya nak kongsikan resepi donat mak saya yang sangat gebu dan lembut tu.
Cara menyiapkan Donat Gebu No Uli No Telur:
- Biang : campur semua bahan sampai rata dan diamkan selama 15 menit sampai berbuih.
- Dalam wadah besar campur terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Masukkan margarin, aduk menggunakan sendok kayu atau centong nasi sampai rata. Tuangkan larutan biang, aduk lagi menggunakan centong sampai rata. Adonan yang terbentuk pekat, lembek dan lengket. Jika dirasa terlalu kering BOLEH ditambah air.
- Tutup adonan menggunakan serbet lembab atau tutup panci kemudian letakkan di tempat hangat sampai mengembang besar selama 1 jam. 5. Lumuri tangan dengan terigu, kempiskan adonan sambil sedikit diuleni untuk membuang semua gasnya.
- Cetak adonan pakai cetakan donat. timbang masing-masig 40 gr. biarkan mengembang lagi selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng sampai hangat. Goreng donat menggunakan api kecil sampai warnanya kecoklatan. Balik sekali dan lanjutkan menggoreng sampai matang.
- Setelah dingin beri topping sesuai selera.
Cuma ada sikit beza bahan yang dia guna dan saya guna. Saya guna bread softener sebagai pelembut. Atau jika suka Donut Gebu Tradisional yang dijamin "Gebu Sampai Esok" boleh klik di SINI. Masukkan pula telur yg dipukul sedikit dan juga garam. Kacau adunan sehingga sebati dan melekat Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan (sisa sisa tepung kat dlm bekas tu semua bersih).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Gebu No Uli No Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
