Lagi mencari inspirasi resep lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh. Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis):
- Ambil 2 buah manisa / labu siam
- Ambil Segenggam udang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu Iris :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit (bisa ditambah)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Santan cair dari 65 ml santan instant + 500 ml air
- Siapkan 100 ml air
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Variasi pada bumbu sayur lodeh ini tergantung pada warna santan yang digunakan. Santan yang digunakan adalah santan yang berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa Bumbu Iris (Cepat, Praktis):
- Siapkan bahan. Potong potong memanjang manisa. Rajang / iris bumbu bumbunya (kecuali daun salam dan lengkuas).
- Beri garam di manisa potong, remas remas dan segera cuci bersih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masukkan cabai rawit, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang, oseng hingga kulit udang agak kemerahan, masukkan manisa.
- Aduk aduk. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga manisa setengah matang.
- Masukkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih dan manisa matang. Koreksi rasa. Sajikan.
Masakan ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang pastinya menyehatkan. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan. Sayur lodeh merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Jawa Tengah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa bumbu iris (cepat, praktis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
