Anda sedang mencari ide resep kue mata roda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata Ibu saya suka banget sama penganan dari singkong,entah itu getuk,singkong goreng atau rebus.apalagi yang namanya kue mata roda ini.beliau doyan banget.ibu saya sering banget bikin karena didaerah saya gak ada yang jual.kali ini bikin untuk acara silaturahmi dengan saudara yang lain dan ketemuan. Resep Kue Mata Roda Enak - Kue mata roda merupakan kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong. terbuat dari singkong parut yang diberi isian buah pisang, kemudian dibentuk lonjong seperti lontong. proses pembuatan kue mata roda hampir sama dengan pembuatan lontong atau ketupat pada umumnya. yaitu dimasak dengan dikukus hingga singkong matang lalu di potong-potong bulat. Nah, itulah resep kue mata roda untuk camilan keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mata roda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mata roda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Mata Roda memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mata Roda:
- Siapkan 500 gr singkong
- Gunakan 5 buah pisang (me:kepok)
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan secukupnya Pewarna
- Gunakan Baluran:
- Ambil 150 gr kelapa parut (putih saja)
- Ambil Sedikit garam
- Ambil pelengkap:
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
Perpaduan manisnya pisang dan gurihnya singkong, enggak heran. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kue Mata Roda/ Kue Singkong Ni kue kesukaanku dulu waktu kecil hehee. ^_^ Shinta Rachman Jakarta. Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional.
Cara menyiapkan Kue Mata Roda:
- Rebus pisang, kupas,sisihkan
- Parut singkong,peras airnya, tambahkan gula garam,beri warna sesuai selera,aduk rata
- Ambil selembar daun,taruh singkong parut secukupnya, tambahkan pisang,lalu tutup lagi hingga semua bagian tertutup
- Gulung daun pisang,semat kedua ujungnya,lalu kukus ±30menit
- Setelah matang,buka bungkusan,potong² kue(pisaunya lapisi plastik),lalu balurkan ke kelapa parut(resep asli dikukus dlu 5 menit,kalo AQ lebih suka gag dikukus)
- Sajikan
Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang. SajianSedap.com - Resep Kue Mata Roda cocok banget kita hadirkan untuk menu camilan di siang hari. Cita rasanya manis dan tekstur membuat semua penasaran untuk mencicipi Resep Kue Mata Roda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mata Roda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
