Anda sedang mencari ide resep kaca mata pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaca mata pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan lagi adonan singkong hingga cukup untuk pisangnya. Gulung daun pisang, lipat kedua ujungnya lalu semat dgn tusuk gigi. Buka kacamata yang telah matang, pisahkan dari daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaca mata pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaca mata pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaca mata pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaca mata pisang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaca mata pisang:
- Ambil Singkong parut
- Gunakan Pisang
- Siapkan Daun suji
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Daun untuk membungkus
Nah, sebagian parutan singkong dibuat kue kacamata. Bingung mau buat apa tuk buka puasa.mau ke pasar takut CORONA. di rumah ada pisang dan ubi kayu.ini bahannya semua hasil tanaman di sekitar rumah.yuk kita mulai Namanya kue kacamata. Disebut kue kacamata, karena bentuknya mirip kacamata jika kedua potong kue tersebut didekatkan satu sama lain. Namun, ada juga yang nama lain untuk kue ini, seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Kaca mata pisang:
- Campurkan singkong parut dengan gula, garam dan air perasaan daun suji untuk mewarnai
- Letakkan adonan diatas daun pisang isi tengah adonan dengan pisang, gulung dan bungkus menyerupai bungkusan arem arem, semat dengan lidi, lakukan sampai adonan habis
- Kukus sekitar tiga puluh menit, angkat, diinginkan, buka bungkusan kemudian potong
- Sajikan dengan parutan kelapa lebih nikmat
Kue kacamata termasuk dalam kategori kue basah. Kue ini berbahan dasar singkong dan memiliki isian pisang. Resep Kue Kacamata / Kue Mataroda. Kemarin sempat dpt bbrp DM yg rikues pisang nugget, katanya lagi ngehitz dijakarta n pengen liat koko n solene makan nyobain , mereka doyan apa ngga.well in. Kue olahan ubi isi pisang ini org mempawah blg kue kacamata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaca mata pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
