Anda sedang mencari inspirasi resep kue putri nong/mata roda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putri nong/mata roda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putri nong/mata roda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putri nong/mata roda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue Mata Roda atau Putri Noong ini.kue penuh kenangan.karena nun dahulu kala saat zaman KKN.saya ngajar ibu-ibu PKK di Desa Candiroto, Temanggung.bikin Kue Mata Roda.hehe.masak aja cuma biasa masak indomie.cuma demi program KKN nekat.nekat aja. Kue putri noong/ mata roda adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong. kue mata roda/putri noong berisi pisang di tebagian tengahnya. kue mata. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putri nong/mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Putri Nong/Mata Roda memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Putri Nong/Mata Roda:
- Siapkan 500 gram singkong parut
- Sediakan Pisang matang secukupnya (jangan terlalu lembek ya matangnya)
- Ambil 100 gram gula pasir (manis sesuai selera)
- Ambil 1 sdt vanilli
- Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Kelapa parut untuk baluran, kukus sejenak sebelum dibalur ke kue
- Siapkan Gula merah cair untuk siraman pada kue
Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional. Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kami tokopastri.com menyediakan macam-macam kue kering seperti nastar, putri salju, nastar, castengels dan kue kering lainnya. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di dalamnya terdapat pisang rebus yang "mengintip" dari dalam ketika dipotong.
Cara membuat Kue Putri Nong/Mata Roda:
- Panaskan kukusan
- Peras singkong parut agar kadar airnya sedikit berkurang
- Tambahkan gula pasir, vanilli, garam, aduk rata sambil diremas remas supaya gulanya ikut larut tercampur dengan singkong parut
- Bagi jadi beberapa bagian lalu beri pewarna
- Siapkan daun pisang lalu ambil sedikit adonan singkong, ratakan pada daun pisang, lalu letakkan pisang ditengahnya, balut lagi dengan adonan singkong, kemudian gulung seperti membungkus pepes lalu sematkan dengan tusuk gigi atau katik semat di tiap ujung gulungan
- Kukus bungkusan singkong tadi selama kurang lebih 25 menit hingga matang, tandanya daun pisang sudah berubah warna jadi kecoklatan
- Setelah matang, angkat lalu dinginkan, potong potong sesuai selera
- Sajikan dengan baluran kelapa parut dan siraman gula merah cair jika suka
- Selamat mencoba 😄
Resep Kue Mata roda Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Dari tampilannya saja, kue mata roda tampak menarik dengan warna-warni yang cantik. Dilengkapi parutan kelapa yang membuat rasanya manis dan Diamkan hingga dingin, kemudian potong-potong. Setelah itu, gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah dibuat. Kue Mata Roda sebenarnya adalah kue tradisional yang sangat sederhana. kita bisa melihatnya dari pemakaian bahan yang digunakan dan cara membuatnya yang masih memakai cara tradisional yaitu dengan cara dikukus. namun karena rasa Kue Mata Roda ini sangat enak membuat banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putri nong/mata roda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
