Lagi mencari ide resep bidaran/telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bidaran/telur gabus keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum.buat kalian pecinta keju.wajib banget praktek resep ini.simpel banget loh. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Telur Gabus Keju, atau Bidaran Keju, atau Widaran Keju. Untuk hasil yang bagus lakukan step by step dengan benar jangan di skip video nya supaya tidak gagal. terimakasih . salam, ibu ibu bertangan Sedap ❣.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran/telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bidaran/telur gabus keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bidaran/telur gabus keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bidaran/Telur Gabus Keju memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bidaran/Telur Gabus Keju:
- Sediakan 320 gr tepung sagu tani/tapioka
- Sediakan 3 butir telur ayam ukuran besar
- Sediakan 150 gr Keju Cheddar Parut
- Ambil 1/2 sdt garam/kaldu bubuk
- Gunakan 75 gr margarin
Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, jangan kemana-mana karena pada kesempatan ini akan membahas mengenai proses pembuatan kue telur gabus keju ini. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Telur gabus sendiri memiliki bentuk memanjang yang lancip d kedua ujungnya dan bagian tengahnya berukuran agak tebal. Cara membuat : Campurkan semua bahan selain tepung tapioka lalu haluskan menggunakan blender.
Langkah-langkah menyiapkan Bidaran/Telur Gabus Keju:
- Blender telur, keju, margarin dan garam hingga halus.
- Campurkan dengan tepung sagu secara bertahap, aduk atau uleni hingga semuanya tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
- Siapkan minyak yang banyak di wajan, jangan dipanaskan suhu ruang saja. Ambil sejumput adonan kemudian gulung dengan 2 tangan hingga kedua ujungnya runcing. Masukkan ke dalam minyak, pastikan semuanya terendam minyak.
- Hidupkan kompor dengan api kecil saja, jangan langsung diaduk nanti hancur. Tunggu hingga adonan mengapung dan kaku.
- Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Tunggu dingin baru masukkan ke dalam toples.
Siapkan wadah lalu masukan Tepung Tapioka, Keju, Telur dan Butter. Kue Bidaran karamel Kue Telur Gabus Karamel Kue Telur Belanak - Sajian kue lebaran. Setelah adonan tercampur rata, keluarkan dari blender. Untuk membuat kue telur gabus, tak perlu menambahkan air. Penambahan air malah berisiko membuat kue gabus jadi gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bidaran/telur gabus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
