Lagi mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu iris simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh bumbu iris simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh bumbu iris simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple:
- Siapkan 3 buah labu siam kecil
- Ambil 2 buah terong ungu kecil
- Gunakan 4 batang kacang panjang
- Siapkan Segenggam daun melinjo
- Sediakan 1 batang jagung manis
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 2 buah bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1/4 sdt terasi bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 buah gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya air
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Sayur lodeh merupakan salah satu resep tradisional yang tidak dilekang jaman. Mulai dari jaman mbah mbah kita sampai saat ini, resep sayur ini masih merupakan resep pilihan banyak.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple:
- Potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih
- Didihkan air, masukan bawang merah putih daun salam dan lengkuas. Masukan potongan labu dan lalu sayuran lainnya (berurutan dari yang akan paling lama direbus)
- Beri garam gula pasir gula merah, lada bubuk ketumbar bubuk dan terasi. Lalu cek rasa. Kenudian masukan santan. Aduk rata masak hingga mendidih lagi.
- Dan sajikan
Jakarta - Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit untuk sebagian orang. Menu makanan yang istimewa ini mudah dibuat enak dan bergizi. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Bahan utamanya adalah nangka muda dan kacang panjang. Setelah air mendidih, masukkan terlebih dahulu bumbu iris serta bahan yg lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Bumbu Iris Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
