Anda sedang mencari ide resep mata roda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mata roda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Mata Roda Enak - Kue mata roda merupakan kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong. terbuat dari singkong parut yang diberi isian buah pisang, kemudian dibentuk lonjong seperti lontong. proses pembuatan kue mata roda hampir sama dengan pembuatan lontong atau ketupat pada umumnya. yaitu dimasak dengan dikukus hingga singkong matang lalu di potong-potong bulat. Sejatinya. 😀 ini dimaksudkan sebagai kue mata roda. Pisang yg dibalut dengan parutan singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mata roda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mata roda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mata roda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mata Roda menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mata Roda:
- Siapkan 1 kg singkong
- Siapkan 3 buah pisang tanduk
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut (jangan terlalu tua)
- Siapkan 1 ons gula pasir (ditambah jika suka manis)
- Ambil secukupnya daun pisang
- Ambil lidi untuk menyemat
- Sediakan secukupnya vanilie, garam
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu,. Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional. Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah.
Cara menyiapkan Mata Roda:
- Kupas singkong, cuci dan parut
- Campurkan parutan singkong, kelapa parut, gula, garam, vanilie
- Ambil selembar daun, ratakan adonan singkong, letakan pisang utuh diatasnya dan bungkus, sematkan dg lidi.
- Kukus kurleb 1/2 jam.Dinginkan dan potong2.
- Taburi dg sisa kelapa parut yg dikukus sebentar
Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang. Kue Mata Roda/ Kue Singkong Ni kue kesukaanku dulu waktu kecil hehee. ^_^ Shinta Rachman Jakarta. Racikanbumbu.com - Kue Mata Roda adalah kue yang terbuat dari Singkong atau Ubi, kue ini di isi dengan buah pisang yang di bentuk seperti roda yang memiliki rasa Nikmat dan kenyal. Kue Mata Roda Special ini di sajikan dengan Parutan Kelapa, warnanyapun sangat menarik dan berwarna warni, ada yang hijau, pink, kuning dll. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. resep kue mata roda ncc.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mata roda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
