Lagi mencari inspirasi resep perkedel tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tongkol menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Tongkol:
- Siapkan 1 mangkuk pindang tongkol potong
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Siapkan bahan², bersihkan pindang tongkol dari kulit yg masih menempel atau duri nya
- Iris-iris bumbu, bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng
- Setelah menjadi bawang goreng, haluskan menggunakan coet/mutu, bersama garam dan lada
- Hancurkan pindang tongkol dengan cara menguleknya bersama bumbu
- Setelah halus, masukkan telur ayam, penyedap dan daun bawang yg telah dirajang
- Bentuk bulat2 seperti perkedel mini. Goreng dalam minyak panas. Sajikaaan
Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Tongkol dan Cakalang merupakan salah satu komoditas penting perikanan Indonesia. Kedua jenis ikan tersebut memiliki nilai strategis sebagai komoditas utama perikanan di dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
