Lagi mencari ide resep kue mata roda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mata roda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mata roda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue mata roda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kue Mata Roda Enak - Kue mata roda merupakan kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong. terbuat dari singkong parut yang diberi isian buah pisang, kemudian dibentuk lonjong seperti lontong. proses pembuatan kue mata roda hampir sama dengan pembuatan lontong atau ketupat pada umumnya. yaitu dimasak dengan dikukus hingga singkong matang lalu di potong-potong bulat. Sejatinya. 😀 ini dimaksudkan sebagai kue mata roda. Pisang yg dibalut dengan parutan singkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mata roda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Mata Roda menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mata Roda:
- Siapkan 500 gr singkong
- Gunakan 5 bh pisang raja yg matang ukuran sedang. (Bisa pakai pisang apa saja, misalnya pisang kepok, berangan, nangka dsb)
- Gunakan Gula secukupnya (kurang lebih 6 sdm)
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit pewarna merah
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan 150 gr kelapa parut (bagian putihnya saja)
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Perpaduan manisnya pisang dan gurihnya singkong, enggak heran. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kue Mata Roda/ Kue Singkong Ni kue kesukaanku dulu waktu kecil hehee. ^_^ Shinta Rachman Jakarta. Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mata Roda:
- Kukus pisang ±5menit. Kupas, sisihkan.
- Kukus kelapa parut+sedikit garam+pandan ±5menit. Sisihkan.
- Parut singkong, peras airnya. Beri gula, sedikit garam, aduk rata. Tambahkan sedikit pewarna aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang. Tuang secukupnya singkong parut, tambahkan 1 buah pisang diatasnya lalu tuang parutan singkong lagi, ratakan hingga menutupi pisang. Gulung daun pisang, semat kedua ujungnya.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, buka bungkusan daun pisang, potong-potong kue, lalu balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus.
- Sajikan❤
Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang. SajianSedap.com - Resep Kue Mata Roda cocok banget kita hadirkan untuk menu camilan di siang hari. Cita rasanya manis dan tekstur membuat semua penasaran untuk mencicipi Resep Kue Mata Roda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mata Roda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
