Lagi mencari inspirasi resep mata roda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mata roda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mata roda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mata roda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Nah, itulah resep kue mata roda untuk camilan keluarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mata roda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mata Roda menggunakan 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mata Roda:
- Sediakan 1 kg singkong (kupas dan parut)
- Ambil 8 buah pisang (jenis pisang sesuai selera)
- Siapkan 1 buah kelapa (parut)
- Siapkan Pasta/pewarna makanan (saya pakai 3 macam warna)
- Gunakan 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Mata roda updated their cover photo. Mata roda terkenal di daerah Jawa Tengah sebagai kue basah bertekstur kenyal dengan rasa manis-gurih. Oh ya, mata roda ini juga ada di Jawa Barat (Sunda) dengan sebutan kue putri noong dan di. Suchen Sie nach Mata Roda Cake Typical Cake Made-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Langkah-langkah membuat Mata Roda:
- Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.
- Parut kelapa dan bagi 2. Setengahnya untuk bahan taburan mata roda, setengahnya untuk campuran adonan.
- Campurkan gula pasir, Garam dan setengah kelapa parut ke dalam singkong yg sudah di parut. Aduk rata, tes rasa jika kurang manis bisa ditambahi gula.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan beri pasta makanan dg warna merah, hijau, dan kuning.
- Siapkan daun pisang yang untuk menggulung adonan.
- Ambil kurang lebih adonan merah dan ratakan diatas daun pisang, kemudian letakkan pisang diatas adonan merah. Selanjutnya tutup pisang bagian atas atau samping dg adonan warna hijau dan kuning. Tata sedemikian rata hingga pisang tertutupi oleh 3warna adonan. Gulung secara lonjong menyerupai lontong yg memanjang. Lalu bagian ujung2 daun pisang dilipat atau bisa jg ditutup dg lidi.
- Kukus gulungan2 adonan tersebut kurang lebih 45 menit.
- Angkat gulungan2 tersebut dan dinginkan sampai benar2 dingin supaya jika dipotong tdk lengket di pisau.
- Setelah dingin, buka daun dan potong secara miring gulungan mata roda.
- Taburkan kelapa parut diatas potongan2 mata roda. Siap dihidangkan.
Denotasi: Anna memiliki mata yang berwarna biru. Roda kehidupan dikalimat ini berarti perputaran nasib dalam hidup. Denotasi: Motor adalah contoh kendaraan beroda dua. Encuentra Cascos Roda en Mercado Libre México. Descubre la mejor forma de comprar online.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mata Roda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
